Productos estacionales y holidays

Algunos productos venden bien todo el año (Coca, leche). Otros venden mucho solo en ciertas épocas: pavos en Thanksgiving, dulces en Halloween, helado en verano. StorePulse maneja estos casos con dos mecanismos distintos:

• Productos estacionales — patrones repetitivos del año (ej: helado en verano).
• Holidays — picos puntuales de pocos días (ej: pavos Thanksgiving).

Esta página te explica la diferencia y qué hacer en cada caso.

Diferencia visual

PRODUCTO ESTACIONAL (helado)
       ▲
ventas │
       │       ╱──────╲
       │      ╱        ╲
       │     ╱          ╲
       │____╱            ╲___
       └─────────────────────────► tiempo
         feb  abr jun ago oct dic
                ↑─────↑
            peak (4 meses)


PRODUCTO HOLIDAY-DRIVEN (pavo)
       ▲
ventas │
       │                    █
       │                    █
       │        █           █
       │ _____ █ _________  █ _____
       └─────────────────────────► tiempo
         feb may jul nov dic
                ↑              ↑
            Memorial Day   Thanksgiving

Productos estacionales (seasonal)

Cómo los detecta StorePulse

Si un producto tiene 3-4 meses consecutivos que concentran el 80%+ de sus ventas, el sistema lo clasifica automáticamente como seasonal y registra cuáles son sus meses peak.

Ejemplos típicos:

• Helado de crema → Jun-Sep
• Carbón de parrilla → Abr-Sep
• Decoraciones de árbol → Nov-Dic
• Útiles escolares → Ago-Sep

Cómo se comportan

Cuándo	Qué hace el sistema
Dentro de los meses peak	Sugiere normalmente, usando ventas del mismo período del año pasado.
Fuera de los meses peak	No sugiere nada (los oculta para no contaminar el panel).

Esto es automático — no tienes que hacer nada para configurarlo. Si un producto vende solo en verano, en invierno simplemente no aparece en sugerencias.

Cómo identificarlos en el panel

En el filtro "Tipo de producto" selecciona "Estacional". Te aparece la lista.

En el drawer de cada item vas a ver:

• Tipo: Seasonal
• Meses peak: ej. "Jun, Jul, Ago, Sep"

Qué pasa si el sistema clasifica mal

A veces un producto que parece estacional en realidad es errático. Si piensas que el sistema se equivocó:

1. Mira el gráfico de 12 meses en el drawer.
2. Si las ventas están más distribuidas de lo que el sistema cree, contacta soporte para revisarlo manualmente.

Holidays

Qué son y por qué se manejan distinto

Los holidays son días/períodos específicos donde productos puntuales tienen un pico de 1-2 semanas que duplica o triplica las ventas normales. No son meses enteros (eso sería seasonal) sino eventos.

StorePulse viene preconfigurado con 6 holidays US:

Holiday	Período aproximado	Productos típicos que disparan
Thanksgiving	Última semana de Nov	Pavos, salsa, papas, vegetales para guarnición
Christmas	15 Dic – 2 Ene	Carnes para asado, bebidas, dulces, decoración
Easter	Marzo/Abril (móvil)	Huevos chocolate, jamones, decoración
Memorial Day	Último lunes de Mayo	Carnes para BBQ, cervezas, snacks
July 4th	1-7 Julio	BBQ, hielo, banderas, snacks
Labor Day	1er lunes de Septiembre	BBQ, cervezas

Cómo funciona el flujo de un holiday

1. (Automático)  El sistema detecta que un producto tiene spike histórico
                  durante Thanksgiving → lo marca como "Holiday-driven"

2. (Manual)      Tú confirmas que ese producto va a participar este año
                  → marcas "Holiday confirmado" en la pantalla de Productos

3. (Automático)  Cuando arranca el período de Thanksgiving, el sistema
                  aplica el "boost" (×1.5 por defecto) al safety stock
                  → vas a pedir 50% más para no quebrar

4. (Automático)  Cuando termina Thanksgiving, vuelve al cálculo normal

Paso a paso para configurar un holiday

A 2-3 semanas del holiday:

1. Ir a Productos (/purchasing/products).
2. Filtra por "Holiday-driven = sí" → te muestra todos los items que históricamente venden más en holidays.
3. Revisa uno por uno y decide: ¿este año vas a tener stock especial para Thanksgiving?
   • Sí → marca "Holiday confirmado".
   • No (ej: te quedaste sin proveedor, vas a discontinuar) → déjalo desmarcado.
4. Opcional: ajusta minUnits / maxUnits para forzar mínimos/máximos durante el peak.

Durante el holiday:

• El panel de Compras va a mostrar más volumen en items confirmados.
• Haz conteos físicos más seguido (cada 2-3 días) — el ritmo de ventas cambia.
• Si vas a ofrecer una promoción especial, considera pedir un poco más a mano sobre lo sugerido.

Después del holiday:

• Los items vuelven a la sugerencia normal automáticamente.
• No olvides desmarcar "Holiday confirmado" después del peak, sino el sistema va a seguir aplicando el boost cuando no corresponde.

Holidays personalizados

Si tu tienda tiene eventos locales que no son los US standard (ej: Día del Padre, Black Friday local, festival de la ciudad), puedes agregarlos en Configuración → Eventos personalizados.

Cada evento custom tiene:

• Nombre: ej. "Festival del Pueblo".
• Fecha desde / hasta: rango del evento.

Después funciona igual que los holidays standard: el sistema detecta items con spike y tú confirmas.

Tabla comparativa

	Estacional (seasonal)	Holiday-driven
Duración del peak	3-4 meses	1-2 semanas
Detección	Automática (mira últimos 12 meses)	Automática (mira ventanas de holidays)
Fuera del peak	Se ocultan del panel	Aparecen normalmente
Boost durante peak	No (usa data del mismo período año pasado)	Sí (×1.5 sobre safety stock)
Requiere confirmación del operador	No	Sí (holidayConfirmed)
Ejemplo	Helado en verano	Pavo en Thanksgiving

Errores comunes

"Marqué holidayConfirmed pero no veo más stock sugerido"

Posibles causas:

1. No estamos en el período activo del holiday todavía. Thanksgiving arranca a aplicar el boost ~7 días antes del jueves de Thanksgiving.
2. No tienes ventas histórias del holiday del año pasado. El cálculo necesita data — si es la primera vez que vendes ese producto, no puede proyectar.
3. El item está clasificado como sporadic — revisa en el drawer.

"Olvidé desmarcar holidayConfirmed después de Navidad"

No es catastrófico — el boost solo aplica cuando estamos dentro del período activo del holiday. Si ya pasó Navidad, el sistema ignora el flag hasta el próximo año. Pero conviene desmarcar igual para tener data limpia.

"El sistema no detecta mi item de Halloween"

Halloween no está en el calendario standard. Opciones:

1. Agrégalo como evento personalizado en Configuración (rango 25-31 de octubre).
2. Trabájalo a mano: sube minUnits temporalmente.

"Estoy en peak de verano pero el sistema no aumenta el helado"

El helado seasonal funciona distinto: usa la velocidad del mismo período del año pasado. Si el año pasado vendiste mucho en julio, este julio el avgDailySales ya refleja eso (no hace falta boost). Si tú sientes que este año va a ser mejor, ajusta a mano.

Cuándo NO confiar en la sugerencia durante holiday

• Es la primera vez que vendes ese producto en este holiday → sin data histórica.
• Cambió mucho el mix de productos del año pasado (ej: nueva marca de pavo).
• Hay restricciones de proveedor (ej: el vendor te puede mandar solo X cajas).

En estos casos, pide a tu criterio profesional y usa las sugerencias del sistema solo como referencia.

¿Qué leo después?

• Recalcular bajo demanda — útil al activar holidays para ver el efecto inmediato.
• Configuración — donde agregas eventos personalizados.