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Rutina diaria del comprador

Esta página describe qué hacer cada día una vez que el módulo ya está configurado. La idea es que esto te tome 15-30 minutos diarios (más tiempo los días de pedido grande).

Resumen visual​

   ☕  9:00 AM
   ─────────────────────────────────────────────────────
   │  1. Abrir el panel de Compras
   │  2. Mirar los 🔴 Críticos primero
   │  3. Mirar los 🟡 Bajos
   │  4. Filtrar por proveedor del día
   │  5. Ajustar cantidades si hace falta
   │  6. Descargar PDF y mandar al vendor
   ─────────────────────────────────────────────────────

   📦  11:00 AM — Cuando llega un pedido
   ─────────────────────────────────────────────────────
   │  7. (Opcional) Actualizar conteos de lo recibido
   ─────────────────────────────────────────────────────

   🔁  Una vez por semana
   ─────────────────────────────────────────────────────
   │  8. Conteos físicos de los top items
   │  9. Revisar el historial de pedidos vs lo entregado
   ─────────────────────────────────────────────────────

Paso 1 — Abrir el panel de Compras​

Ve a Compras en el menú principal (o /purchasing).

Lo primero que ves arriba son los KPIs del día:

┌─────────────────────────────────────────────────────────┐
│  🔴 12 Críticos    🟡 45 Bajos    ⚪ 234 OK             │
│  💰 $4,523 total a pedir hoy                            │
│  📅 Próximo pedido: hoy (Coca, Bimbo, Mazola)           │
└─────────────────────────────────────────────────────────┘

Si ves muchos críticos (>20), probablemente hubo un quiebre o un día de ventas fuerte. Atiende eso primero.

Paso 2 — Atender los 🔴 Críticos​

Click en el filtro "Crítico" o en el KPI rojo.

Por cada item crítico, decide:

  • Sí pedir: déjalo en la lista.
  • No pedir (ya tienes en depósito y el conteo está mal, o es item descontinuado): ignóralo. Si pasa siempre con el mismo item, actualiza el conteo o desactiva el item.

:::tip Días de stock Mira la columna "Días de stock" de cada crítico. Si dice "2 días", significa que te quedan 2 días de venta a ritmo actual — un pedido normal demora 3 días, ese item se va a quebrar antes que llegue. Llama al vendor para acelerar o envía un retiro propio. :::

Paso 3 — Mirar los 🟡 Bajos​

Click en el filtro "Bajo".

Estos no son urgentes pero conviene incluirlos en el pedido si el proveedor entrega hoy o pronto. Si el proveedor recién entrega la semana que viene, espera al ciclo natural.

Paso 4 — Filtrar por proveedor del día​

Si hoy le toca pedir solo a Distribuidora X, filtra por ese vendor en la barra de filtros.

Vas a ver solo los items que corresponden a ese vendor. Esto evita que armes un pedido mezclado.

tip

Mira la columna "Próximo pedido" — si dice "viernes" pero hoy es martes, no le toca a ese vendor hoy. El pedido va a esperar.

Paso 5 — Ajustar cantidades​

StorePulse te sugiere cantidades basadas en histórico, pero tú puedes saber cosas que el sistema no:

  • Una promoción que arranca la semana próxima → pide más.
  • Cambio de proveedor próximo → pide menos del que estás cortando.
  • Festival local que el sistema no sabe → pide más temporalmente.

Cómo ajustar: hoy el ajuste se hace en el PDF (a mano) o desde la pantalla de Productos (override de minUnits / maxUnits).

:::info Próximamente La edición inline de cantidades en el panel está en el roadmap. Por ahora, descargá el PDF y edítalo antes de mandarlo al vendor. :::

Paso 6 — Descargar PDF y mandar al vendor​

Click en "Descargar PDF" arriba a la derecha. Elige "Por proveedor".

El PDF te da:

  • Lista agrupada por vendor.
  • Códigos de barras escaneables (UPC/EAN-13).
  • Costo total estimado.
  • Cajas + unidades por item.

Envía el PDF al vendor por:

  • Email
  • WhatsApp (foto del PDF impreso)
  • EDI si tu vendor soporta (manual de momento).

Paso 7 — Cuando llega el pedido​

Cuando recibes físicamente el pedido (más tarde ese día o al día siguiente):

  1. Verifica que lo entregado coincida con lo pedido.
  2. (Opcional pero útil) Actualiza el conteo físico de los items recibidos:
    • Stock anterior + lo recibido − lo vendido = stock actual.
    • O simplemente cuenta lo que tienes ahora y cárgalo.

Esto le da a StorePulse data fresca para el cálculo del próximo día.

Paso 8 — Conteos físicos semanales (top items)​

Una vez por semana (ej: cada lunes), cuenta físicamente los top 20-30 items de la tienda:

  • Coca-Cola 2L
  • Pan blanco
  • Leche entera
  • Cigarrillos populares
  • Cervezas top
  • (Lo que sea top en tu tienda)

Carga los conteos en la pantalla Productos. Esto mantiene las sugerencias precisas.

Paso 9 — Revisar historial de pedidos (semanal)​

Ir a Compras → Historial de pedidos.

Revisa los pedidos manuales que hiciste la semana pasada. ¿Cómo te fue?

  • ¿Pediste lo que sugería el sistema, o ajustaste?
  • Si ajustaste, ¿el sistema sigue sugiriendo lo mismo? → Quizás necesitas cambiar un parámetro.
  • ¿Hubo quiebres? → Sube el serviceLevel o el safetyMargin.
  • ¿Quedó stock sin vender? → Bájalos.

Calendario semanal típico​

┌────────┬─────────────────────────────────────────────────┐
│ Día    │ Tareas                                          │
├────────┼─────────────────────────────────────────────────┤
│ Lun    │ Conteos físicos top 30 items (1 hora)          │
│        │ Revisión panel + pedido a Distribuidora X      │
│ Mar    │ Revisión panel + pedido a Distribuidora Y      │
│ Mié    │ Revisión panel (sin pedido grande hoy)         │
│ Jue    │ Revisión panel + pedido a Distribuidora Z      │
│ Vie    │ Revisión panel + pedido a Distribuidora X (2)  │
│ Sáb    │ Solo críticos                                   │
│ Dom    │ —                                                │
└────────┴─────────────────────────────────────────────────┘

Por mes:
   - Revisar el historial de pedidos del mes
   - Verificar que los conteos no estén "viejos" (>45 días)
   - Ajustar parámetros si hace falta

Cuándo NO pedir lo que sugiere el sistema​

StorePulse es bueno, pero no lo sabe todo. Confía en tu criterio cuando:

SituaciónQué hacer
El proveedor avisó que viene escasez del productoPedir más de lo sugerido (anticipar).
Promoción/descuento próximo en ese itemPedir más (vas a vender más).
El producto fue retirado del mercadoNo pedir nada. Desactivar item.
Vas a cambiar de proveedor en 2 semanasPedir solo lo justo para no quedar con stock muerto.
Holiday inminente (Día del Padre, Halloween, etc.)Marcar holidayConfirmed=true en items relevantes para que aplique el boost.
Recibiste muy mala calidad la semana pasadaNo pedir hasta que se resuelva con el vendor.

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